Mit tesz a kurkumin a szervezeteddel?

A kurkumin kinyerési technológiája:
Nyersanyag előkészítése:Válasszon friss kurkuma gyökérzöldségeket, mossa meg őket, és távolítsa el a szennyeződéseket és a koszt.

Szárítás:A megtisztított kurkuma rizómákat vágjuk apró darabokra, és szárítsuk meg napon vagy szárítógépben, amíg a nedvességtartalmuk tárolásra alkalmas szintre nem csökken.

Zúzó:Zúzza a szárított kurkuma rizómákat finom porrá, hogy növelje a felületet a későbbi extrakciós folyamathoz.

Oldószeres extrakció:Az extrakciót megfelelő oldószerben, például etanolban, metanolban vagy vízben végezzük. A kurkumaport oldószerrel keverjük össze, és általában egy bizonyos hőmérsékleten és ideig keverjük, hogy a kurkumin feloldódjon az oldószerben.

Szűrés:Az extrakció után a szilárd maradékot szűréssel távolítsuk el, hogy kurkumint tartalmazó folyékony kivonatot kapjunk.

Koncentráció:A szűrt folyadékot bepárlással vagy más módszerekkel koncentrálják, hogy eltávolítsák a felesleges oldószert és nagyobb koncentrációjú kurkuminkivonatot kapjanak.

Szárítás:Végül a koncentrált kivonat tovább szárítható, így kurkuminport nyerhetünk a könnyű tárolás és felhasználás érdekében.

Mit tesz a kurkumin a szervezeteddel?
Antioxidáns hatás:A kurkumin erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek semlegesítik a szabad gyököket és csökkentik az oxidatív stressz károsodását a sejtekben, ezáltal védve a sejtek egészségét.

Javítja az emésztést:A kurkumin javíthatja az emésztést, enyhítheti az olyan problémákat, mint az emésztési zavarok és a puffadás, és pozitív hatással lehet a bélrendszer egészségére.

Szív- és érrendszeri egészség:Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget, csökkentheti a koleszterinszintet és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

Neuroprotekció:A kurkumin védő hatással lehet az idegrendszerre, és tanulmányok vizsgálták a lehetséges alkalmazását Alzheimer-kórban és más neurodegeneratív betegségekben.

Rákellenes potenciál:Előzetes tanulmányok arra utalnak, hogy a kurkumin rákellenes tulajdonságokkal rendelkezhet, és gátolhatja bizonyos rákos sejtek növekedését és terjedését.

Javítja a bőr egészségét:A kurkumin gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai miatt népszerű a bőrápolásban, és potenciálisan segíthet a bőrproblémák, például a pattanások és a bőr öregedésének javításában.

Szabályozza a vércukorszintet:Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin segíthet javítani az inzulinérzékenységet és szabályozni a vércukorszintet.