Természetes forrásból, tápanyagban gazdag sárgarépapor

Leírás

A sárgarépapor táplálkozási előnyeinek köszönhetően remek kiegészítője az emberi és állateledelnek.Így használható a sárgarépapor mindegyikben:

Emberi táplálék:
Sütés: Sütési receptekben a sárgarépapor a friss sárgarépa helyettesítésére használható.Természetes édességet és nedvességet ad az olyan termékeknek, mint a sütemények, muffinok, kenyér és sütemények.

Turmixok és gyümölcslevek: Adjon hozzá egy kanál sárgarépaport a turmixokhoz vagy gyümölcslevekhez, hogy további vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmazzon.

Levesek és pörköltek: Szórjon sárgarépaport a levesekbe, pörköltekbe vagy szószokba, hogy fokozza az ízt és növelje a tápanyagtartalmát.

Fűszerezés: A sárgarépapor természetes fűszerként használható, hogy egy csipetnyi édességet és földességet adjon a sós ételekhez, például sült zöldségekhez, rizshez vagy húshoz.

Állateledel:
Házi házi kedvencek: Tegye a sárgarépaport házi házi kedvencekhez, mint például kekszek vagy aprósütemények, hogy növelje a táplálkozást és az ízét.
Nedves tápfeltöltők: Szórjon egy kis sárgarépaport kedvence nedves eleségére, hogy extra tápanyagot adjon hozzá, és csábítsa a finnyás evőket.

Hogyan készíthetjük el?
A sárgarépapor otthoni elkészítéséhez a következő összetevőkre és felszerelésekre lesz szüksége:

Hozzávalók:
Friss sárgarépa
Felszerelés:
Zöldséghámozó
Kés vagy konyhai robotgép
Dehidratáló vagy sütő
Turmixgép vagy kávédaráló
Légmentesen záródó edény tároláshoz
Íme a sárgarépapor elkészítésének lépései:
Mossuk meg és hámozzuk meg a sárgarépát: Kezdjük azzal, hogy a sárgarépát alaposan mossuk meg folyó víz alatt.Ezután zöldséghámozóval távolítsa el a külső héjat.
A sárgarépát apróra vágjuk: a meghámozott sárgarépát kés segítségével apróra vágjuk.Alternatív megoldásként lereszelheti a sárgarépát, vagy használhat egy konyhai robotgépet egy rácsos tartozékkal.
Szárítsa meg a sárgarépát: Ha van szárítója, a feldarabolt sárgarépát egyetlen rétegben terítse a szárítótálcákra.Alacsony hőmérsékleten (körülbelül 125 °F vagy 52 °C) szárítsa 6-8 órán keresztül, vagy amíg a sárgarépa teljesen megszárad és ropogós lesz.Ha nincs szárítógépe, használhatja a sütőt a legalacsonyabb fokozaton úgy, hogy az ajtó kissé nyitva van.A sárgarépa darabokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és néhány órán át sütjük, amíg teljesen megszáradnak és ropogósra nem sülnek.

Porrá őrölni: Ha a sárgarépa teljesen kiszáradt és ropogós, tegye át turmixgépbe vagy kávédarálóba.Impulzusoljuk vagy őröljük, amíg finom porrá nem válik.Ügyeljen arra, hogy rövid sorozatokban keverje össze, hogy elkerülje a túlmelegedést és a csomósodást.

Tárolja a sárgarépaport: Darálás után helyezze át a sárgarépaport egy légmentesen záródó edénybe.Tárolja hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve.Frissnek kell maradnia, és több hónapig meg kell őriznie tápértékét.
.
Most házi készítésű sárgarépapor áll rendelkezésére, amelyet különféle receptekben felhasználhat, vagy kedvence eledeléhez adhat!