Kínai étel fűszeres szárított zöld hagyma (mogyoró) darabok

Miért választjuk a dehidratált szárított zöld hagymát?

1. A dehidrált ételek, mint például a zöldek és a zöldségek, nem sok időt vagy erőfeszítést igényel.

2. A zöldségek, mint például a zöld hagyma dehidrációs, nagyszerű módja annak, hogy hosszú távon pénzt takarítson meg, és csökkentse az élelmiszer -pazarlást.

3. A zöld hagyma nagyon gyorsan rosszul lehet a hűtőszekrényben, és ezért a zöld hagyma kiszáradása megéri.

 Mik a zöld hagyma?

A zöld hagyma, egyfajta hagyma, más néven mogyoró vagy rugós hagyma, kicsi izzókká válik, amelyek soha nem kerülnek teljes méretű hagymaként, mint a hagyma.

Ezek az Allium család részét képezik, amely olyan zöldségekből áll, mint a fokhagyma, a póréhagyma és a mogyoróhagyma.

Kiváló táplálkozási értéket és friss ízt biztosítanak a fő ételekhez, különösen a kínai ételekben.

Hogyan kell tárolni a szárított zöld hagymát? (Nagyon fontos, hogy elkerüljük a színváltozást sárgává)

A szárított zöld hagyma tárolásához légmentesen lezárt tartályba vagy egy újracsomagolható műanyag zacskóba helyezheti őket.

Fontos, hogy hűvös, száraz helyen tároljuk őket a közvetlen napfénytől távol.

Ez elősegíti az ízük megőrzését és megakadályozza őket abban, hogy elakadjanak.

Ezenkívül a tárolót a tárolás dátummal történő címkézése hasznos lehet a frissességük nyomon követésében.

Hogyan lehet dehidratált zöld hagymát használni?

A dehidrált zöld hagyma különféle ételekben használható, hogy hozzáadjon egy íz- és színű pop -ot. Íme néhány általános alkalmazás:

Levesek és pörköltek: Adjon hozzá dehidrált zöld hagymát a levesekhez és a pörköltekhez a finom hagyma ízéhez és a színes fröccsenéshez.

Fűszeres keverékek: Keverje össze a dehidratált zöld hagymát más gyógynövényekkel és fűszerekkel, hogy egyedi fűszeres keverékeket készítsen húsok, zöldségek és még sok más számára.

Merül és terjed: Helyezze be a dehidratált zöld hagymát a mártással, például a tejfölbe vagy a joghurt alapú mártással, hogy hozzáadjon egy ízletes rúgást.

Díszít: Szórja meg a dehidratált zöld hagymát az edényekre, mint köretként az íz és a dekoratív érintés.

Omlettek és frittatas: Vegye fel a dehidratált zöld hagymát az omlettbe és a frittatasba az íz mélységének hozzáadásához.

Rizs és gabona ételek: Keverje meg a dehidratált zöld hagymát főtt rizst, quinoa -ba vagy más szemcsékbe, hogy hagymás aromájával beolvassa őket.

Dehidratált zöld hagyma használatakor a legjobb, ha először rehidratálják őket, ha néhány percig meleg vízben áztatják őket, mielőtt hozzáadnák őket az edényéhez. Ez elősegíti a textúra és az ízük visszaállítását.